SPECIFICA CORSO

Il corso TIKI è adatto sia a professionisti sia ad appasionati dei cocktails. Si parte dalla storia e dalla cultura Tiki della Polinesia successivamente verranno spiegate tutte le tecniche e le basi per la creazione di tantissimi cocktail Tiki. Si vedranno passo per passo tutte le preparazioni degli home made indispensabili per creare dei cocktail tiki (Falernum, orzata, Pimento, Dram e molto altro ancora. Successivamente verrà fatto un approfondimento sui Rum e sulla loro produzione. Infine si sviluperanno diverse tipologie di Tiki coccktail che verranno fatti direttamente dai partecipanti al corso.
Il corso ha una durata di 12 ore divise in 3 giorni da 4 ore, dalle ore 14.00 alle ore 18.00

PROGRAMMA CORSO

• Introduzione alla cultura Tiki "Polynesian Pop Culture"
• Storia ed evoluzione della cultura Tiki
• Don The Beachcomber e Trader Vic
• Preparazione Home Made:  Falernum, Orzata, Pimento, Dram, etc
• Approfondimento sulle tipologie di Rum
• I cocktail Tii che hanno fatto la storia
• Tiki moderni: nuove ricette
• Preparazione di Tiki da parte dei partecipanti

DURATA CORSO

42 ore totali che comprendono:

• 12 ore di corso svolte immediatamente
• 30 ore circa da svolgere nel corso dell'anno attraverso seminari e laboratori gratuiti.
• Dalle ore 14.00 alle ore 18.00

MATERIALE RILASCIATO AL CORSISTA

• Ricettario Cocktail Tiki
• Ricettario Home Made
• Cartellina, penna e fogli

MATERIALE UTILIZZATO DURANTE IL CORSO

• Ogni corsista avrà a disposizione un proprio posto a sedere ed un banco da lavoro.
• Tutti le migliori attrezzature presenti sul mercato sono a disposizione dei corsisti.
• Tutti i drink vengono sviluppati con apparecchiature elettriche (blender, mixer, etc) delle migliori marche.
• Macchine caffè, cioccolatiere, frigoriferi, work station, lavabicchieri e tanto altro sono a disposizione dei corsisti per un utilizzo pratico sul campo.
• Bancone bar di nuova generazione funzionante.
• Ampia sala con esposizione di tutti i materiali presenti all’interno di un locale.
• Materiale vario quali distillati, liquori, polpe, succhi, caffè, cioccolata, gelato, etc.

RICONOSCIMENTI

• Attestato di partecipazione al corso firmato dalla Non Solo Flair

COMPRESO NEL CORSO

• Inserimento del corsista nella banca dati della Non Solo Flair per ricerca lavoro in Friuli e in Italia.
• Ingresso gratuito a tutti i seminari e laboratori svolti nel corso dell'anno.
• Visita guidata all’interno di un birrificio, torrefazione di caffè e distilleria con degustazione finale.
• Possibilità di pubblicare i cocktails di vostra creazione sui nostri siti internet o riviste del settore.
• Possibilità di acquistare materiale a prezzi vantaggiosi.

PAGAMENTO CORSO

• La Non Solo Flair accetta tutti i tipi di pagamenti: contanti, assegni, carte di credito, bancomat e bonifici bancari.
• Per prenotare o partecipare al corso bisogna versare l'intera somma di 330 € entro 10 gg dalla data di inizio corso.

COSA FARE PER PRENOTARE

• Contattaci per avere maggiori dettagli e scegli come vuoi effettuare il pagamento del corso.
• Comodamente da casa tua tramite bonifico bancario o Paypal, oppure passa a trovarci presso i nostri uffici di Buttrio (UD).

I nostri uffici rimangono a tua completa disposizione per rispondere a qualsiasi tua necessità o dubbio.

Dal LUNEDI al VENERDI dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.30

Tel. + 39 0432-1841236 (int. 1)
Email: info@nonsoloflair.com