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Lecitina di soiagelificante

Codice: LBB3282

Disponibilità: Non disponibile

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Iva inclusa
Bustine monouso di Lecitina di Soia per sferificazione.
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Se avete acquistato uno dei nostri kit R-Evolution e avete terminato le bustine di LECITINA DI SOIA, questo articolo faper voi!!!

La lecitina è un emulsionante estratta dai semi di soia, è utilizzata in gastronomia molecolare per fare qualsiasi emulsione liquida o per schiume.

DATI TECNICI:

- 10 bustine di LECITINA DI SOIA da 2 gr. (peso totale 20 gr.)

Ulteriori informazioni

Peso0,0400 Kg
ProduttoreMolecule-R
Larghezza6,00 cm
Altezza0,50 cm
Profondità6,00 cm
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