
Come affumicare un cocktail?
Largamente utilizzati sia in cucina che in bar, gli affumicatori, conferiscono il caratteristico aroma di “bruciato” ad alimenti e cocktail. Generalmente utilizzati assieme ad una serie di accessori quali campane…

Non Solo Flair tra tradizione e innovazione.
Lo scorso week end, come ogni anno da 84 anni ad oggi, si è tenuta a Tolmezzo la famosa Sagra nel Borgat. Questa festa tradizionale, nata come celebrazione religiosa, ha…

Anche L’Occhio Vuole La Sua Parte.
Nel mese di Marzo 2017 è uscito uno spendito articolo scritto dalla sig.ra Fabiana Romanutti su Q.B. Noto mensile friulano che parla del Gusto e Buongusto a 360 gradi. L'articolo…

Cocktail House. Il Libro di Bruno Vanzan.
Fieri del nuovo traguardo raggiunto dal nostro impareggiabile testimonial e barman più famoso d'Italia, Bruno Vanzan, siamo lieti di comunicare l'uscita del suo nuovo libro "Cocktail House". Un manuale per tutti…