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TEMPORA DELL'UVA - SANTA MARIA LA LONGA

Fin dal III secolo, le Quattro Tempora sono quattro distinti gruppi di giorni dedicati alla preghiera, alla riflessione e alla santificazione del tempo e delle stagioni.

Nel corso del 2018 l’Azienda Agricola Meleretum del Piccolo Cottolengo Friulano di Santa Maria La Longa, in provincia di Udine, propone un ciclo di eventi reinterpretando la solennità delle Quattro Tempora nelle quattro stagioni.

Lo scorso 6 Ottobre si è svolta la terza delle Quattro Tempora, dedicata alla celebrazione delle qualità dell’uva e dei suoi derivati. Una vera e propria Festa dell’Uva, tra musica, balli, cibo, ottimi vini e cocktail rigorosamente del territorio.Come potevamo mancare?

La NON SOLO FLAIR è sensibile e sempre propensa a partecipare alle iniziative sociali e benefiche che valorizzano il territorio friulano. Insieme alla Distilleria Nonino ed all’Azienda Agricola Stocco, la Non Solo Flair è stata sponsor dell’evento con stand ricchi di prodotti disponibili per una degustazione o un aperitivo.

Un grazie speciale va al Barman Luca Fabbro che, con la sua maestria e simpatia, ha creato diversi cocktail per valorizzare al meglio i prodotti del territorio. Il drink più richiesto della serata è stato un Amaro Nonino Sour, un connubio perfetto tra Sweet & Sour PulpIT  e Amaro Quintaessentia. Lo Sweet & Sour è un mix di limoni italiani spremuti a freddo e zucchero di canna, il tutto sapientemente equilibrato e racchiuso in una bottiglia pronto all'uso. La Non Solo Flair ha dato anche la possibilità al Barman Luca Fabbro di poter creare dei cocktail perfetti grazie all'utilizzo di attrezzature professionali quali, Shaker, Jigger  o Misurini da cocktail, Strainer, Bar Spoon e molto altro ancora.

Nonostante il maltempo, la Tempora dell'uva si è svolta al coperto con un’ ottima partecipazione e consistente incasso totalmente devoluto per lo sviluppo dell'Azienda Agricola Meleretum che include nell'agricoltura sociale persone con disabilità e sofferenze.

Un ringraziamento speciale va, oltre agli organizzatori e alle aziende che hanno reso tutto ciò possibile, ai ragazzi disabili che lottano quotidianamente con i loro problemi e grazie alla loro forza interiore ci donano dei prodotti così amati da tutti.

 

 

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