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Ricette

ricetta del mai-tai
Il Mai Tai è un cocktail alcolico con un buon sottofondo fruttato, ma dove i sapori del rum, chiaro e scuro, sono predominanti. Per un Mai Thai perfetto, la qualità del rum è fondamentale.Leggi tutto
black drop martini

BLACK DROP MARTINI

Siamo lieti di presentarvi un nuovo cocktail per celebrare Halloween in compagnia. Un mix di gusti originale e moderno: il Gin secco a marchio Gorfer dona l'inconfondibile colorazione blu scuro e si unisce alla dolcezza del liquore Lychee Volare che si sposa perfettamente all'acidità della Tonica Three Cent al Pompelmo. Il risultato è un drink innovativo, perfetto da sorseggiare nella serara del 31 Ottobre.

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halloween_daiquiri

HALLOWEEN DAIQUIRI

Questo Daiquiri fruttato è il cocktail perfetto da proporre ad amici e parenti nella notte più spaventosa dell'anno. Innanzitutto, il Rum porta una caratteristica nota calda ed avvolgente. A seguire, ananas,cannella e vaniglia si uniscono indissolubilmente per imporre il gusto speziato. Infine, il succo di lime bilancia la dolcezza degli ingredienti precedenti, mentre il bitter alla pesca rimarca l'originalità del drink.

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Nelle aree Mediterranee Meridionali, la menta viene utilizzata per donare freschezza e profumo ai the e alle limonate. Questa pianta aromatica, infatti, è famosa per le sue proprietà refrigeranti. Ispirandosi a queste combinazioni tipiche della tradizione e dando valore alle qualità botaniche del Vermouth, Three Cent ha creato un drink elegante, perfetto per l'aperitivo, che dà il giusto tono al gusto ricercato dei limoni Mediterranei. 

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Vi presentiamo con grande gioia la ricetta del Vincitore del 1° International Barman Competition di Trieste, il bravissimo Stojan Krizman ha saputo reinterpretare la birra in maniera esemplare in un cocktail che ha convinto tutta la giuria meritandosi il titolo di miglior cocktail della gara. Vediamo assieme tutti gli ingredienti e le tecniche usate per relaizzare questo increbibile cocktail. Leggi tutto
Daiquiri

Daiquiri

Raffredate con tanto ghiaccio spezzetato lo shaker. Versatevi succo di lime, lo zucchero bianco e i vari distillati e terminate con le due dash di assenzio. Agitate fino a completo raffreddamento dello shaker e infine filtrate il contenuto con uno strainer in un Calice "Adagio" Vintage 280ml precedentemente raffreddato.

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