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Ricette

halloween_daiquiri

Questo Daiquiri fruttato è il cocktail perfetto da proporre ad amici e parenti nella notte più spaventosa dell'anno. Innanzitutto, il Rum porta una caratteristica nota calda ed avvolgente. A seguire, ananas,cannella e vaniglia si uniscono indissolubilmente per imporre il gusto speziato. Infine, il succo di lime bilancia la dolcezza degli ingredienti precedenti, mentre il bitter alla pesca rimarca l'originalità del drink.

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Nelle aree Mediterranee Meridionali, la menta viene utilizzata per donare freschezza e profumo ai the e alle limonate. Questa pianta aromatica, infatti, è famosa per le sue proprietà refrigeranti. Ispirandosi a queste combinazioni tipiche della tradizione e dando valore alle qualità botaniche del Vermouth, Three Cent ha creato un drink elegante, perfetto per l'aperitivo, che dà il giusto tono al gusto ricercato dei limoni Mediterranei. 

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oldfashion
Il cocktail risulta registrato nell'Old Waldorf- Astoria Bar Book datato 1931, ma pare che le sue origini siano ancora più antiche. Il fantasioso creatore che ha proposto questo cocktail dal gusto inconfondibile di Burbon e Angostura fu il Colonnello James E.Pepper che tutt'oggi risulta ancora in voga.Leggi tutto
margarita
Un cocktail la cui origine è alquanto nebulosa ma la teoria più accreditata è legata al nome di Daniel e David Negrete che aprirono un Bar presso il "Garci Crispo Hotel" e in occasione del matrimonio del fratello David con la cognata appunto "Margarita", Daniel inventò questo cocktail di Tequila, Triple Sec e succo di Lime non mescolati tra di loro...Leggi tutto
cosmopolitan
Versate all'interno dello shaker il ghiaccio spezzettato e successivamente il Gin, il Liquore Fior di Sambuco Volare, il Succo di lime, la Polpa di Cranberry Pulpit e lo Zucchero Liquido PulpIT. Agitate fino al completo raffreddamento dello shaker, filtrate il composto con uno strainer e infine versate in un Calice Adagio Vintage 280ml precedentemente raffreddato.Leggi tutto
clover club
Un cocktail nato prima del Proibizionismo e fu dedicato al club per soli uomini di Philalphia, che si trovava presso Bellevue Stratford-hotel. Questo club ha una lunga storia che risale agli anni Dieci e molti sono stati i grandi industriali iscritti. Nel corso del 19° secolo è stato poi dimenticato per lungo tempo a causa della complessità della preparazione...Leggi tutto
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