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News aziendali

Il Ghiaccio: l'ingrediente segreto per la riuscita di un cocktial perfetto! Quante volte ci è capitato di trovarci nel bicchiere cubetti opachi che si sciolgono in un battibaleno?

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La Non Solo Flair ha stretto una partnership con la ditta Camisi sul territorio del Friuli Venezia Giulia.

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alla scoperta degli homemade con Charles Flamminio

Il corso era incentrato sulla creazione degli "Home Made", un termine molto utilizzato dai mixologist e barman moderni. Questi sono delle miscele alcoliche e analcoliche create utilizzando materie prime di vario genere, quali zuccheri, bucce di limone, succo di lime, vodka, acqua, foglie di menta, aceto e moltissimi altri ingredienti.

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Lo scorso 6 Ottobre si è svolta la terza delle Quattro Tempora, 

dedicata alla celebrazione delle qualità dell’uva e dei suoi derivati. Una vera e propria Festa dell’Uva, tra musica, balli, cibo, ottimi vini e cocktail rigorosamente del territorio.

Come potevamo mancare?

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Dopo due anni in cui le toniche Premium Three Cent cavalcavano l'onda del successo, quest'azienda all'avanguardia ha sentito la necessità di apportare una nota di freschezza alla sua gamma prodotti. Così è nata The Gentlemen's Soda, una bevanda premium che è stata nei progetti e nei cuori dei creatori del marchio Three Cent sin dal primo giorno. Questo prodotto nasce con l'intento di racchiudere la freschezza e la complessità del cedro Mediterraneo, combinate con i profumi aromatici del bergamotto e della scorza di mandarino, in uno dei più preziosi mixer premium sul mercato.

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Largamente utilizzati sia in cucina che in bar, gli affumicatori, conferiscono il caratteristico aroma di “bruciato” ad alimenti e cocktail. Generalmente utilizzati assieme ad una serie di accessori quali campane e dischi, in vetro o in plexiglass, o teglie di alluminio.

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