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Bere bene di vincent gasnier

Codice: LBB3391

Disponibilità: Non disponibile

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Iva inclusa
Enciclopedia per conoscere le bevande e saper come abbinarle.
Offre suggerimenti per tutti i neofiti e appassionati.
Indispensabile per conoscere tuti gli accostamenti tra bevande e pietanze.
Guida indispensabile per imparare ad acquistar
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Dai bianchi briosi e aromatici ai rossi corposi, alle birre, ai cocktail tradizionali o appena inventati. Una vera celebrazione del gusto, un compagno fondamentale per scegliere e apprezzare ogni tipologia di bevanda. Un enciclopedia chiara ed esaustiva per conoscere le tecniche di produzione, valutare la complessità di ogni bevanda, apprezzarne profumo e sapore, sapere come, quando e con cosa servirla. Una guida ricca di consigli su come acquistare, conservare e servire ogni bevanda, imparare a leggere un'etichetta, proporre i giusti accostamenti gastronomici, scegliere il bicchiere più adatto. Utile per l'esperto, indispensabile per chi si avvicina per la prima volta a questo mondo variegato.

 

DATI TECNICI:

  • Editore: Fabbri
  • Formato Rilegato
  • Pubblicato:  01/01/2006
  • Pagine:  512
  • Lingua: Italiano

 

 

Ulteriori informazioni

Peso3,0000 Kg
ProduttoreFabbri Editori
Larghezza24,00 cm
Altezza28,20 cm
Profondità3,40 cm
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